このコーヒーの話をどのように謙虚になり、世界の有名人です。それについては、ラブラドール、コーヒー豆の名前ではないの保安官事務所は、盗聴、麻薬や爆弾を添付。 "我々に慣れている"コーヒー豆のことだ。これは、午前中に私たちの感覚を刺激香り香りの話だよ。我々が我々は午前中の最初の取得は、チクチクする感じをすする。どうやって疲れや眠気を感じるときの余分なエネルギーを高めるに管理しています。私たちは、コーヒー豆のプロセスを熟考するのに時間前に販売することができますてみましょうを経る必要がある。
コーヒー豆の加工
後は、コーヒーの果実収穫されている、それはプロセスが削除されているコーヒーの果実の肉を受ける必要がある。コーヒーの果実の種子から特殊なマシンの中には肉の分離に配置されています。このコーヒー種子よく"コーヒー豆"と呼ばれています。コーヒー豆をする一定の期間のための発酵プロセスを受けることになります。ためには、コーヒー豆は、ぬるぬるした粘液のコーティングを削除するこの処理は行われています。
後のコーヒー豆を発酵している義務は、徹底的にきれいな水でフラッシュされています。このプロセスでは、ファウルにおいは、発酵残渣を処理するため、廃棄物、水を削除している汚染物質の主な原因です。
前に保管することができますまで満員の水分レベルを約10 ％されているコーヒー豆やマシンにして、太陽の下で、乾燥している。
コーヒー豆を発酵処理されることなく得るためのもう一つの方法は、太陽の下で全体ベリー乾燥することです。これは通常約10から14日間で処理を完了するのにかかるコーヒー豆の成形からかびを防ぐために一定の速い。この方法に人気があり、コーヒー生産者に広く使用される水の不足です。乾燥肉を物理的には、コーヒー豆を残すのみが削除されます。
コーヒー豆は、乾燥してソートされ、傾斜したり、保存される前に、購入者に出荷した。この段階では、緑のコーヒー豆コーヒー豆と呼ばれています。
場合によっては、コーヒー豆と、さらに老化プロセスを受けることになります。最初の時にコーヒーがヨーロッパに導入されたこの理由は、コーヒー豆は約6カ月の旅をしている。すでにヨーロッパの味をシミュレートするためには、コーヒー豆をさらに熟成され、この味の好みを開発している。
コーヒー豆のロースト
焙煎コーヒー豆を受ける前に、商業的に販売されているが、最終的なプロセスです。また、国連の焙煎コーヒー豆を購入することができます個人的に自分で焼くことが可能です。
コーヒー豆の熱にさらされる場合には、コーヒー豆は、化学反応では、糖と酸の香りを放出反応が起こっているのに開始されます。コーヒー豆は、濃いカラメル蔗糖のためになります。この場合、すぐにコーヒー豆のコーヒー豆の損傷を防ぐために冷却されています。
焙煎コーヒー豆の緑色の場合、二酸化炭素の多くの製品がリリースされています。二酸化炭素" "その味と香りを失うから、コーヒー豆を密封するのに役立ちます。どのように格納されているコーヒー豆にもよりますが、ピーク時に最適な風味を前に、しばらく時間がかかる場合があります。そのピークに達すると、その味を失うが再び開始されます。
ローストする場合は自宅で、その場合は、最初の数回で成功されない場合があります注意してあなた自身のコーヒー豆を目指している。あなたがあなたの最初の数回の試行の中にコーヒー豆を焼くことがあります。決して、落胆することは、皆さんが控訴してまでの味と香りを得る。少量のコーヒーの鮮度を維持するために処理してください。
コーヒー豆の粉砕
前に、焙煎コーヒー豆を使用することができます場合は、最初のコーヒー豆を挽くする必要があります。あなたのコーヒーを好みの粗さに依存し、コーヒーの種類、醸造法。これは非常に微細粗挽きには、トルコの範囲することができます。たとえば、あなたがパーコレーターは、コーヒーの粉を使用しているコースが適している場合は、エスプレッソマシンは、極細のコーヒーの粉を使用している必要があります。
結論
コーヒー豆は、プロセスの文字列を前に消費することができますを受ける必要がある。コーヒーの味の最後に到達するための最終的な形を取るには、コーヒー豆の旅に依存します。別の方法や、さまざまな技術を様々なコーヒーの味を生むだろう。この理由は、簡単なコーヒー豆には多くの味をしている理由です。
